梦回红楼面包店，那些年的老街坊，你们好吗？

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这个世界变得太快，自从1978年起，这改革春风已经吹了41年 ，在那年呱呱坠地的婴儿，被吹成了上班挨领导训回家孩子受气的社会（苦）砥（逼）柱；年轻小伙也被吹去了头发上的乌黑表层，露出了苍白的底色，脸上被吹走了胶原蛋白，生出了层层叠叠的皱纹；旧时电视里，那些青春帅气的男明星们，也纷纷被吹成了本山大叔。mOZ梧州南站


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吹着吹着，曾经荒凉的河西变成了新的市中心，而曾经繁华的河东被吹成了一座老城，许多老字号也被吹得摇摇欲坠，却仍在坚持着。mOZ梧州南站


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在广仁路，有一家招牌十分不明显的面包店，这家店是附近老街坊买早餐的必来之地，而老板温伯，更是他们的老熟人。mOZ梧州南站

1980年，当时还是毛头小子的温伯就在东堤粮店做西式包点，后来体制改革，1998年他就在红楼粮店的原址上，自己做起了中式面包。mOZ梧州南站


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在温伯的记忆里，红楼粮店始于1969年，食侠对“红楼”这个引人无限遐想的名字特别好奇，而梧州的粮店店名起源都和路名有关，例如之前的和平粮店，新兴粮店等。而红楼粮店的缘由，食侠也问了温伯，温伯说：“其实我也不太清楚，好像是那些旧历史的遗留物吧。”此时，店内一位阿姨插嘴道：“哪里，以前好像上面（平民冲）叫红楼岭，所以才叫红楼吧。”mOZ梧州南站


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“现在平民冲里面的人都搬走了，来买包的人少了很多，生意单薄，很难做啊，我年纪又大，能做多久就多久吧。”温伯回忆旧时盛景，唏嘘不已：“以前门口食客排长龙，我们三个人卖包子，都忙不过来呢！”mOZ梧州南站

一旁的食客听到温伯这样讲，急了：“你做了那么多年，都成了老字号了，怎么能说不做就不做呢？你不做我们去哪里吃包子呢？！”mOZ梧州南站


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食侠尝了一个叉烧包（粉丝一定会问为什么我老吃叉烧包，太片面了，没办法，我只对叉烧包爱得深沉），入口比较软，不是特别有嚼头，温伯解释说：“早上刚刚蒸出来的时候口感不是这样的，会好吃很多，放凉了或放久一点，口感都是会有变化的。”mOZ梧州南站


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食客“老鼠PP摸不得”： 因为店家的招牌不明显，所以很难吸引新顾客，地理位置也不算好，知道红楼粮店的估计都是老食客吧。面点种类相对于其他粮店会少一些，叉烧包的外皮比较松软，而且很香甜，个人觉得叉烧馅再咸一点会更有味。mOZ梧州南站

地址：城南街道广仁路58号第五格原红楼粮店mOZ梧州南站