“我的脸就是我的招牌”，梧州哪家肠粉店的老板这么霸气？ 早前，美食江湖推送肠粉系列后，有位铁粉在后台告诉刺猬姐，梧州市第三中学附近有一家老字号肠粉店，非常好吃。既然是铁粉的推荐，我们当然要去探一探啦！来到这家老字号肠粉店，刺猬姐不禁笑出声来。铁粉推荐得果然有道理，果真是老... 梧州美食 165 次被围观
继承陈北水衣钵二十年的他，食客究竟打几分？ 作为一个梧州人，有哪些食物让你引以为傲？不用说，你心中一定有“纸包鸡”这个菜名吧。1983年，人民大会堂举办全国烹饪美食大赛，梧州大厨陈北水先生应邀参赛，就是这一战，让“纸包鸡”惊艳四座、名扬中华，赢得了“中国一绝”的美... 梧州美食 345 次被围观
梧州美食：跌断锁骨还能借机创招牌菜？这位金句频出的私房菜老板有点意思！ “不求与人相比，只想超越自己”“ 因为专业，所以出色”……饮食界的能人刺猬姐见得多，能在推销自家美食的时候说出那么多金句的老板，姐还是第一次遇上。这位老板叫阿涛，祖籍广东潮州市。年轻的时候，阿涛就在龙门酒店旁边的... 梧州美食 157 次被围观
梧州传统面点的老味道，原来是这样“钓”出来的？ 几个包子，一碗热粥，滋味平凡简单，味道历久常新，五六块钱就可以饱腹又满足，这就是老字号粮店带给大众的普遍印象，河东有和平粮店，河西有新兴粮店。新兴粮店的老板叫阿宁，当年财会毕业的他，依靠自身努力进了梧州市粮食局做统计工... 梧州美食 116 次被围观
梧州美食：梦回红楼面包店，那些年的老街坊，你们好吗？ 这个世界变得太快，自从1978年起，这改革春风已经吹了41年 ，在那年呱呱坠地的婴儿，被吹成了上班挨领导训回家孩子受气的社会（苦）砥（逼）柱；年轻小伙也被吹去了头发上的乌黑表层，露出了苍白的底色，脸上被吹走了胶原蛋白，生出了层层叠... 梧州美食 193 次被围观
梧州美食：初记里快乐的“厨房佬”，到底玩得有多嗨？ 位于万秀区西江二路与阜民路交叉口的“初记小厨”是一家主营粤菜的餐馆，名字虽然平庸，一如“李记”、“陈记”、“王记”一般。但只因为有个“初”字，又显得比其他的什么“记”多一些优雅与浪漫。因为，纳兰性德有一句名句... 梧州美食 441 次被围观
令人“回味”的老店，煲出了梧州人一个时代的记忆 前几期，咱们推荐了不少梧州市区的老店，这些店多数都是以传统粤菜为主打品牌，今天刺猬姐要推荐的这一家老店，是以“开煲”为主打菜式，而且一做就做了几十年。时间就是一把矬子，会把曾经清晰的记忆，打磨到模糊不清，跨度越长，打磨... 梧州美食 125 次被围观
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